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紅麴具有降低血脂、降低膽固醇（尤其是LDL，低密度脂蛋白膽固醇）、降血壓、降血糖、防癌、預防老人癡呆等功效。 如今，全世界的科學界投入大量針對紅麴健康效果的研究，尤其以台灣大學的潘子明教授研究最為突出與透徹，市場上各種紅麴膠囊、大紅麴、紅麴納豆等產品發展迅速，所以台灣在研究紅麴的科學與應用方面，在全世界看來都算是非常突出的成就，相當值得台灣驕傲。紅麴也常與納豆萃取物或是魚油組合為保護心血管的保健配方。

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紅麴的功效與禁忌? 紅麴能降血脂、抗三高、預防腦老化嗎 ?

紅麴具有降低血脂、降低膽固醇（尤其是LDL，低密度脂蛋白膽固醇）、降血壓、降血糖、防癌、預防老人癡呆等功效。
如今，全世界的科學界投入大量針對紅麴健康效果的研究，尤其以台灣大學的潘子明教授研究最為突出與透徹，市場上各種紅麴膠囊、大紅麴、紅麴納豆等產品發展迅速，所以台灣在研究紅麴的科學與應用方面，在全世界看來都算是非常突出的成就，相當值得台灣驕傲。紅麴也常與納豆萃取物或是魚油組合為保護心血管的保健配方。

牛樟芝是台灣特有的一種珍貴真菌，因為他只能寄生在牛樟樹上，而牛樟樹在世界上只有台灣才有，所以牛樟芝被譽為「台灣森林的紅寶石」。 雖然新冠肺炎的疫情讓世人非常緊張，國鼎生技曾經研發對康新冠肺炎新藥Antroquinonol，雖然三期臨床很遺憾沒有通過美國FDA的標準，也沒有獲得美國FDAEUA的緊急授權。但是這款新藥Antroquinonol是萃取自台灣特有種的牛樟芝，還是代表牛樟芝具有很大的醫療保健潛力。

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牛樟芝功效有哪些? 有哪些功效成分? 食用有什麼禁忌與副作用?

牛樟芝是台灣特有的一種珍貴真菌，因為他只能寄生在牛樟樹上，而牛樟樹在世界上只有台灣才有，所以牛樟芝被譽為「台灣森林的紅寶石」。

雖然新冠肺炎的疫情讓世人非常緊張，國鼎生技曾經研發對康新冠肺炎新藥Antroquinonol，雖然三期臨床很遺憾沒有通過美國FDA的標準，也沒有獲得美國FDAEUA的緊急授權。但是這款新藥Antroquinonol是萃取自台灣特有種的牛樟芝，還是代表牛樟芝具有很大的醫療保健潛力。

，有網友媽媽看到蘋果裡有晶凍狀的地方，因為擔心安全問題就想要整個丟掉不吃，但是又覺得可惜就上網來問到底可不可以吃。其實這種所謂的蜜腺是很多高山蜜蘋果的賣點，是種美食，還有通便的功效。而這結蜜是因為山梨醇 (Sorbitol)的高度濃縮所導致，所以當然可以吃，而且有的人特別愛吃。但是要注意不能過量，以免山梨醇造成腹瀉。

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蜜蘋果中間的晶凍狀果肉能不能吃? 其實那是高濃度山梨醇

，有網友媽媽看到蘋果裡有晶凍狀的地方，因為擔心安全問題就想要整個丟掉不吃，但是又覺得可惜就上網來問到底可不可以吃。其實這種所謂的蜜腺是很多高山蜜蘋果的賣點，是種美食，還有通便的功效。而這結蜜是因為山梨醇 (Sorbitol)的高度濃縮所導致，所以當然可以吃，而且有的人特別愛吃。但是要注意不能過量，以免山梨醇造成腹瀉。

葉黃素是近年來非常熱門的一種營養補充品，就是因為現在3C氾濫、生活與工作進入多屏模式，因此大家的雙眼長時間都被3C所綁架，專家苦笑說「兩顆眼睛的運動量比兩條腿還要多」，所以很多人普遍感受到眼睛疲勞、眼晴乾澀、甚至視力退化的困擾。近20年有大量的醫學研究陸續證實，補充葉黃素是保護眼睛的一種好方法，葉黃素就像眼睛裡的太陽眼鏡一樣，會在視網膜形成保護層，免於眼睛過度暴露於藍光之下，因此可以預防多種眼睛的退化性疾病。其實更多研究顯示，葉黃素保護大腦的效果與保護黃斑部一樣的重要，因此可以預防老人的認知退化，也有助於嬰幼兒的智力發展，因此孕婦與哺乳中的媽媽更要注意補充充足的葉黃素。

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葉黃素是什麼? 功效與怎麼吃才好? 葉黃素10大問題一次了解

葉黃素是近年來非常熱門的一種營養補充品，就是因為現在3C氾濫、生活與工作進入多屏模式，因此大家的雙眼長時間都被3C所綁架，專家苦笑說「兩顆眼睛的運動量比兩條腿還要多」，所以很多人普遍感受到眼睛疲勞、眼晴乾澀、甚至視力退化的困擾。近20年有大量的醫學研究陸續證實，補充葉黃素是保護眼睛的一種好方法，葉黃素就像眼睛裡的太陽眼鏡一樣，會在視網膜形成保護層，免於眼睛過度暴露於藍光之下，因此可以預防多種眼睛的退化性疾病。其實更多研究顯示，葉黃素保護大腦的效果與保護黃斑部一樣的重要，因此可以預防老人的認知退化，也有助於嬰幼兒的智力發展，因此孕婦與哺乳中的媽媽更要注意補充充足的葉黃素。