椰果是細菌分泌的生物纖維,不是椰肉
公視科普節目《你所不知的創意科技》食品科技也瘋狂,看起來是很...
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食藥署的 食藥闢謠專區 有一篇「聽說可以用吃剩的優格加牛奶再...
之前因為懷疑100%阿拉比卡咖啡豆標示有問題,而引發西雅圖咖...
上次寫完日本的GABA哈密瓜之後,就有朋友來問韋恩能不能買得...
最近在網路上可以看得見有些文章在吹捧黑枸杞這個新食品,說它的功效強大、花青素又高,連泡了茶之後,水都會泡成黑藍色,這頗符合國人見黑就是補的心態。但是許多消費大眾不知道的是,黑枸杞目前是不能當作食品販賣的。之前有一個雲林一名網路賣家,賣了一包黑枸杞350元,就遭罰6萬。
大家可知道,台灣種植咖啡的歷史可是超過了一百年? 而台灣的咖...