梅精相傳對身體有很多益處,包括幫助排便、調整腸胃、恢復疲勞、預防感冒、預防三高等等,但是近來一些梅精廣告卻被踢爆其說法為騙術/話術,比如說可以改變人體酸性體質,或是不同體況會反映出吃梅精會有不同味道等,所以也讓大家對梅精這個產品產生一些疑問。 所以本文針對梅精進行客觀上的科學分析,希望帶給大家對梅精一些正確的認識。Mumefural梅華是日本學者經過多年研究在梅精裡找到的功效成份,經過許多實驗具有幫助血液流速的效果,因此衍伸出梅精的許多功效。但是許多梅精的行銷公司不講科學,所以生出許多誇大的廣告說法,造成消費者的誤導。
台灣梅子產量很大,在亞洲名列前茅,尤其是南投信義鄉、高雄甲仙鄉這些偏鄉的重要經濟來源,但是進來受到大陸低價傾銷與疫情影響,青梅產業面臨很大的壓力,所以像梅精、梅醋這些不錯的產品,大家還是可以多多支持的。

梅精或叫青梅精有什麼功效?該怎麼吃? 為何梅精廣告被攻擊為騙術?

梅精相傳對身體有很多益處,包括幫助排便、調整腸胃、恢復疲勞、預防感冒、預防三高等等,但是近來一些梅精廣告卻被踢爆其說法為騙術/話術,比如說可以改變人體酸性體質,或是不同體況會反映出吃梅精會有不同味道等,所以也讓大家對梅精這個產品產生一些疑問。 所以本文針對梅精進行客觀上的科學分析,希望帶給大家對梅精一些正確的認識。Mumefural梅華是日本學者經過多年研究在梅精裡找到的功效成份,經過許多實驗具有幫助血液流速的效果,因此衍伸出梅精的許多功效。但是許多梅精的行銷公司不講科學,所以生出許多誇大的廣告說法,造成消費者的誤導。
台灣梅子產量很大,在亞洲名列前茅,尤其是南投信義鄉、高雄甲仙鄉這些偏鄉的重要經濟來源,但是進來受到大陸低價傾銷與疫情影響,青梅產業面臨很大的壓力,所以像梅精、梅醋這些不錯的產品,大家還是可以多多支持的。

嫩採20公分的大麥若葉,含有豐富微量營養成分,可以幫助民眾保持營養均衡,是非常好的一種天然超級食物。經過他棄而不捨的研究,才把大麥若葉從選拔品種、栽種、急速乾燥完整的研究透徹,讓今日的大麥若葉生產得以定型,廣大民眾得以享受大麥若葉的健康功效,因此將萩原義秀博士稱為「大麥若葉之父」,可以說是實至名歸。 經過現代的分析研究,大麥若葉的蛋白質含量高達27%,還有很多必需胺基酸,包含BCAA,以及色胺酸,其他還有GABA(γ-胺基丁酸)、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶(SOD)、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素(A、B1、C、E、K)、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等,將它稱為超級食物當之無愧。

大麥若葉有什麼功效? 有哪些禁忌? 大麥若葉打成青汁該何時喝比較好呢?

嫩採20公分的大麥若葉,含有豐富微量營養成分,可以幫助民眾保持營養均衡,是非常好的一種天然超級食物。經過他棄而不捨的研究,才把大麥若葉從選拔品種、栽種、急速乾燥完整的研究透徹,讓今日的大麥若葉生產得以定型,廣大民眾得以享受大麥若葉的健康功效,因此將萩原義秀博士稱為「大麥若葉之父」,可以說是實至名歸。

經過現代的分析研究,大麥若葉的蛋白質含量高達27%,還有很多必需胺基酸,包含BCAA,以及色胺酸,其他還有GABA(γ-胺基丁酸)、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶(SOD)、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素(A、B1、C、E、K)、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等,將它稱為超級食物當之無愧。

喝酒在人類歷史與文化有很重要的地位,酒不但美味,可以讓人喝了很嗨很開心;而且因為它得之不易,生產成本很高。
人類到底是從什麼時候開始會釀酒、喝酒的呢? 研究結果顯示,10000年前的上山古代聚落屬於稻作的初期階段,所以採用了多樣的生存策略,他們釀的酒使用紅麴作為糖化劑,並利用陶器,特別是小口型陶器來釀造米酒。

尋找第一個喝酒的人-10000年前的上山米酒

喝酒在人類歷史與文化有很重要的地位,酒不但美味,可以讓人喝了很嗨很開心;而且因為它得之不易,生產成本很高。
人類到底是從什麼時候開始會釀酒、喝酒的呢?
研究結果顯示,10000年前的上山古代聚落屬於稻作的初期階段,所以採用了多樣的生存策略,他們釀的酒使用紅麴作為糖化劑,並利用陶器,特別是小口型陶器來釀造米酒。