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抹茶是非常健康的一種飲品，抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素，現在廣受全世界的喜愛。抹茶還可以加在各式各樣的甜點或花式飲料裡，如抹茶拿鐵、抹茶冰沙、抹茶蛋糕、抹茶湯圓等等。 曾有某營養師說「抹茶粉是蠶寶寶大便」「抹茶的綠色是由蠶沙裡的的銅葉綠素製成」。其實抹茶不可能添加蠶沙，更不可能添加銅葉綠素。

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抹茶粉含豐富兒茶素與維生素C，還有哪些好處? 抹茶具咖啡因有哪些人要注意!

抹茶是非常健康的一種飲品，抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素，現在廣受全世界的喜愛。抹茶還可以加在各式各樣的甜點或花式飲料裡，如抹茶拿鐵、抹茶冰沙、抹茶蛋糕、抹茶湯圓等等。
曾有某營養師說「抹茶粉是蠶寶寶大便」「抹茶的綠色是由蠶沙裡的的銅葉綠素製成」。其實抹茶不可能添加蠶沙，更不可能添加銅葉綠素。

香腸添加亞硝酸鹽有悠久歷史，目的也是為了安全，不需要去汙名化。如果為了不添加亞硝酸鹽而造成肉毒桿菌中毒，那可是很容易死人的。這個重大風險，鼓吹用冷凍就可不添加亞硝酸鹽的人，可有告訴大家，而且他負得了責任嗎? 今天看到這篇文章【公民寫手】香腸可以不加亞硝酸鹽嗎？https://www.newsmarket.com.tw/blog/103982/在網路流傳，頓時一驚。我覺得有必要出來澄清，給大家正確的知識。香腸不添加亞硝酸鹽，容易造成肉毒桿菌滋生，然後就可能造成肉毒桿菌中毒。

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香腸可以不加亞硝酸鹽嗎？答案:要真正專家才可以

香腸添加亞硝酸鹽有悠久歷史，目的也是為了安全，不需要去汙名化。如果為了不添加亞硝酸鹽而造成肉毒桿菌中毒，那可是很容易死人的。這個重大風險，鼓吹用冷凍就可不添加亞硝酸鹽的人，可有告訴大家，而且他負得了責任嗎?

今天看到這篇文章【公民寫手】香腸可以不加亞硝酸鹽嗎？https://www.newsmarket.com.tw/blog/103982/在網路流傳，頓時一驚。我覺得有必要出來澄清，給大家正確的知識。香腸不添加亞硝酸鹽，容易造成肉毒桿菌滋生，然後就可能造成肉毒桿菌中毒。