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韋恩自己種了些蝶豆花，自己拿來泡開同時玩點小把戲，讓小朋友來點食品化學教育。在家讓小朋友自己玩，小朋友覺得非常有趣又開心。蝶豆花茶本來是藍色的，但是隨著pH值會變化顏色，所以擠點檸檬汁變成酸性，顏色就變成漂亮的粉紫色；如果再加上小蘇打變成鹼性，顏色就變粉藍色了。
只是蝶豆花可能有人已經泡茶喝了不少，坊間其實也常常看到可以販售，到東南亞國家也常喝到蝶豆花茶，這也會造成許多人有點迷惑。其實這也看出法規的侷限性，因為市面上出現的新食材可能層出不窮，衛生單位不可能樣樣都主動加以評估，通常必須等待廠商提出申請，檢附眾多安全資料才有辦法進行評估。但是像蝶豆花這類很多可能是眾多農場種出來就販賣的東西，沒有廠商的專業度可以提出申請，或不知道要申請，所以就演變成這樣的情形。