Tagged: 綿羊豬

含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美豬馬上就要開放進口，面對美豬價格上與數量上的強大壓力，台灣畜牧業才剛由口蹄疫與非洲豬瘟的陰影下脫離，該如何面對呢？韋恩認為如花田喜彘長期以來經營的品牌豬，會是一個能作好產品區隔性的重要策略。

2020-08-30

面對美豬，台灣品牌豬的精品之道

含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美豬馬上就要開放進口，面對美豬價...

3/20日晚上是我很榮幸的一晚，因為受邀參加台灣首次的綿羊豬品嘗晚宴，讓我有機會一睹(嚐)傳說中的綿羊豬，綿羊豬的油脂美味果然不同凡響，經由一號糧倉的主廚展現出五道精美的菜色，充分表現出綿羊豬的油嫩多汁特色。

2020-03-21

品嘗綿羊豬認識被誤會的豬油

3/20日晚上是我很榮幸的一晚，因為受邀參加台灣首次的綿羊豬...