微生物

菜不要放冷才放冰箱

一般人常常有一種迷思,就是熱菜不能直接放...

5 年 ago

從鮮乳變質事件談食物的基礎殺菌觀念

這幾天出現義美鮮奶因為變質腐敗而在Cos...

6 年 ago

從亞培安素下架事件看罐頭食品的安全

前幾天新聞爆發出了亞培罐裝系列營養品的衛...

6 年 ago