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彩虹牛肉是正常現象，不是機油、也不是塑化劑、重金屬

在某些時候，用刀子將熟牛肉切開的表面處會出現彩虹般或是螢光綠的光澤，有的人會覺得好可怕、不敢吃，怕是不是腐敗了，或是懷疑還是含有重金屬、塑化劑還是有機油呢?

就像韋恩自己烤的這塊肉，切開來正出現了這個典型的彩虹光。這樣的肉正常的很，國外有個特別的名詞形容這個現象，叫做rainbow beef。