前幾年如果想要喝康普茶，大概除了自己發酵之外，別無他法。但是因為近年來台灣康普茶越來越風行，所以現在已經有許多康普茶產品可以買得到，韋恩最近嘗試過了不同類別的康普茶，將心得分享給大家參考。依照產品的特性，韋恩將市面上的康普茶產品溫為三大類: 康普茶即溶茶包、瓶裝康普茶、康普茶風味飲料。
如果是想要入門康普茶，建議可以先從康普茶的粉狀茶包開始；如果想要體驗正統的康普茶，除了自己做，也可以選擇稍貴的玻璃瓶裝康普茶；康普茶調味飲料就可以當成一般飲料看待，比較失去康普茶的原味了。
最近台北女子圖鑑的劇集似乎有許多人不太滿意，主要是台灣其實不...
電解鹼性離子水機可以生成富含鈣離子、以及其他鎂離子、鉀離子等陽離子的鹼性水，飲用起來安全，也有一種獨特的風味，甚至如果拿來泡茶的話更是出湯快，可以泡出較高的茶多酚，相當的特別，鹼性水泡起蝶豆花茶，更可以泡出特殊的粉藍色，形成一種變色遊戲，十分有趣。只是有些不實廣告宣稱電解鹼性離子水可以調整酸性體質，進而可以治療癌症、糖尿病、心臟病等，大家不要輕易被迷惑，如果買了特別貴的電解鹼性離子水機，不但破財還可能傷身。
在某些時候，用刀子將熟牛肉切開的表面處會出現彩虹般或是螢光綠的光澤，有的人會覺得好可怕、不敢吃，怕是不是腐敗了，或是懷疑還是含有重金屬、塑化劑還是有機油呢?
就像韋恩自己烤的這塊肉，切開來正出現了這個典型的彩虹光。這樣的肉正常的很，國外有個特別的名詞形容這個現象，叫做rainbow beef。
生產大國，也是外食天堂，所以用塑膠袋、塑膠盒裝食物早已是每天生活的一部分，尤其是自從疫情以來，各種外送平台非常興盛，外送取代很多內用的市場，也讓一次性的塑膠包裝使用量增加很多。但是之前塑化劑事件發生之後，大家對塑膠包裝心裡都感到有點陰影，就怕不小心又吃進了塑化劑這種環境荷爾蒙，產生對內分泌、致癌等等方面健康負面的影響。
部分的塑膠包裝都不要裝熱食，這樣比較安全。雖然理論上是有一些塑膠相當耐熱，但是在品質良莠不齊下，以目前一些研究數據來看，難免仍有塑化劑污染的風險。而且目前大部分的塑膠包裝的設計是以一次性使用為出發點，重複加熱下更可能增加塑化劑或塑膠單體溶出的機會，或是製造包裝磨損而導致後續食安風險的機會。
睡眠時不僅是人體身體進行新陳代謝、修補、提供生長激素分泌的時間，而且是腦唯一可以休息的機會，在這個時候，大腦會進行清洗排毒，同時把不需要的記憶與情緒清除掉，把真正有必要的記憶形成長期記憶並加以強化，所以對學習、強化集中力、預防老人癡呆都很有關係。
試用好菌家的晚安益生菌(現在改名睡益益生菌)後，確實短短時間就達到睡眠品質提高，熟睡時間提高為兩倍，增加23%的效果。
