食的歷史

食農文化看鳳梨,如何以文化銷售農產品?!

之前鳳梨因為被中國大陸禁止輸入,所以又受...

1 年 ago

草木灰、辣椒、醋都曾是歷史上的代鹽

中國或是台灣歷史上有許多代鹽的紀錄,也就...

1 年 ago

古代黑心麵包師的下場

日前新聞報導Subway在愛爾蘭因為爭取...

4 年 ago

起士不是西洋貨,明朝就會做茅屋起士

大家以為西洋人吃乳酪,而中國古人不吃乳酪...

4 年 ago

千尋老爸變成豬的原因是吃了禁忌的腔棘魚?!-腔棘魚會是什麼味道?

宮崎駿執導《神隱少女》中有一張名圖,在網...

4 年 ago

鉛中毒滅了羅馬帝國?! 當心鉛對健康的慢性危害

之前傳出新聞,台中市議員因為長期服用添加...

4 年 ago

一棵台東百年咖啡樹,牽起日本與台灣的咖啡情緣

大家可知道,台灣種植咖啡的歷史可是超過了...

5 年 ago