食物營養素

植物沒有膠原蛋白,白木耳、桃膠、黃金果都不是素膠原蛋白

韋恩聽過很多人講過有植物性的膠原蛋白,其...

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維生素D該不該吃? 活性維生素D與非活性維生素D大不同

韋恩昨天在粉絲頁說明國衛院發表研究成果,...

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被汙名化的硝酸鹽其實有益健康! 如何安全攝取?

食品裡的硝酸鹽與亞硝酸鹽往往是許多人避之...

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台灣創新的米麴咖啡,或成頑固便便的殺手

以最新產品【麴米咖啡】獲選2022年新味...

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兒童接種新冠疫苗與提高保護力的懶人包

近來因為媒體有報導一些兒童因為中了新冠病...

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研究腸道好菌「青春雙歧桿菌」愈多 新冠疫苗抗體愈高

香港中文大學醫學院及香港大學李嘉誠醫學院...

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鮭魚營養雙寶-蝦紅素& DHA+EPA

這幾天的鮭魚之亂造成鮭魚一時又成了大眾目...

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日本人用「淚活」紓壓之外,也有紓壓食GABA、茶胺酸、益生菌、魚油

日本近年來出現一種叫做「淚活」的課程,內...

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優格自己做最健康-傻瓜電鍋法

雖然市面上希臘優格、水果優格、蜂蜜優格種...

4 年 ago

一天不能吃超過一顆蛋嗎

韋恩最近有兩個機會討論到蛋的膽固醇,感覺...

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