什麼是A型肝炎?為什麼莓果(藍莓、黑莓、草莓)、生菜、生魚片容易感染A型肝炎病毒?該如何防範?
衛福部食品藥物管理署4月28日傍晚宣布,好市多股份有限公司輸...
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近年來食藥署在邊境查驗時,陸續有多起檢驗到進口產品含微量環氧...
近年來發現雙酚A低微量即可造成一些細胞、生理上、生殖上之健康危害。陽明大學曾有研究調查我國成人雙酚 A 暴露之生物偵測及每日攝取量,發現與美國及韓國相關文獻相比,台灣成年人體內所含 BPA 濃度較高,顯示我國暴露程度較美國及韓國嚴重。所以還是建議大家接觸雙酚A要越低越好,依照現在台灣的「食品器具容器包裝衛生標準」,嬰幼兒奶瓶不得使用含雙酚 A 之塑膠材質,而PC 材質之食品器具、容器、包裝檢驗雙酚A不得超過0.6 ppm。
食品裡的硝酸鹽與亞硝酸鹽往往是許多人避之唯恐不及的事情,像香...
知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」6月在台...
昨天看到TVBS報導某有理念的醜蔬果餐廳,減少剩食的情懷很好...