食安

蘇丹紅的辣椒風暴,為何激起食安的滾雪球效應

為什麼平常很便宜的辣椒粉,一旦沾染了非法...

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韓國流行環保牙籤炸來吃,到底什麼是這澱粉牙籤? 能吃嗎?

新聞報導,《朝鮮日報》說,最韓國許多MZ...

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草莓要怎麼洗? 才能洗去草莓農藥?

草莓粉紅粉紅的看了討喜,酸酸甜甜的又好吃...

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河豚與河豚毒素

河豚雖毒但是很美味,所以自古有拚死吃河豚...

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黃麴毒素會導致肝癌嗎? 該怎麼預防?

新聞報導大家愛吃的花生醬,驗出黃麴毒素,...

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戴奧辛是什麼? 有什麼毒性? 烏克蘭前總統尤申科可能是世上最了解戴奧辛毒性的人

因為工業發展的發達,每個現代人的體內或多...

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罐頭不含防腐劑-食安謠言破解

罐頭食品常被誤解的地方是「罐頭可以保存那...

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