智利酒果（(Maqui berry，學名為Aristotelia chilensis）又稱馬基莓，是一種南美洲的常綠灌木所生長的莓果，近來被西方發現它的珍貴效果而視為一種超級食物，可謂天然植化素如多酚、花青素的寶庫！智利酒果的抗氧化能力非常出眾，其高ORAC值(抗氧化力的指標) 超越許多水果，如藍莓、草莓、覆盆子、黑莓 、巴西莓和蔓越莓 等等，因此讓智利酒果具有多種健康益處，包括抗糖尿病、抗發炎、預防阿茲海默症、與預防骨質疏鬆、對抗乾眼症。
高麗菜、蘿蔔、青花菜、花椰菜、芝麻菜等等都屬於十字花科家族，十字花科蔬菜對人的健康非常好，所以國外很多人譽為超級食物，尤其是青花菜，因為含有異硫氰酸鹽類這種成分，又是家族中抗癌的佼佼者，更是未來更具營養潛力的明星。之前韋恩就教大家，烤肉後最好吃點青花菜來保護自己。
所以整體來說，青花菜具有豐富的營養如beta胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A、維生素C，還有具防癌功效的硫配糖體，真是不可多得的超級蔬菜。每100克的生鮮青花菜含有63毫克的維生素C，是檸檬的1.8倍(34毫克/100克)，也是柳橙的1.5倍(41毫克/100克)，占每日建議攝取量的60%以上；每100克的生鮮青花菜含有143微克的維生素K1，遠超過成年人維生素Ｋ的每日建議攝取量。
熊蔥是一種原生於北歐的野生植物，據說是公熊補充精力的秘訣。每...
紅景天（英文名為Rhodiola, 日本名為岩弁慶イワベンケ...
優格是非常好的蛋白質來源，對於提供人體基本營養，維持肌肉與骨骼健康很有價值。對於乳糖不耐而不敢喝牛奶的人，是補充鈣質的良好選項。而且優格除了提供蛋白質、鈣質等營養之外，優格因為具有活菌，更有許多機能性，包括提供益生菌、調整腸道健康、預防大腸癌等功效。
暖洋洋的氣溫其實也正適合發酵進行，所以想喝康普茶的人，不妨嘗試自己做DIY的康普茶吧。不用擔心康普茶怎麼做，其實只要掌握比例以及幾個關鍵，康普茶其實很好做，以下韋恩就以身邊都可以取得的材料，整理出不失敗的康普茶DIY食譜，並且整理成影片，請大家跟著教學影片做吧
