龜田製菓自從2024年年底就經歷數波因為日本消費者對公司的不滿造成的炎上風波，龜田製菓是日本老牌子的仙貝廠，市占率長期第一不過從2024年12月到現在經歷3波炎上事件，讓龜田製菓股價由2024年12月的高點到現在跌掉了約2成。讓龜田製菓成為社群媒體的眾矢之的，就從印度出身的會長兼CEO朱內賈・雷卡・拉朱(Lekh Raj Juneja)的「疑似」建議日本應該擴大移民的失言風波開始，這可能觸動了日本對外來移民的敏感神經。再加上謠言說龜田製菓全部使用中國米製作，讓炎上行為更加一發不可收拾。
再加上兩個月內連續被台灣驗出重金屬超標，更加深民眾對品質的不信任。
不過日本社群媒體針對廠商的網路炎上與不買運動的抵制越來越頻繁，已經讓許多消費者覺得過當與反感，尤其是專家探查這些網路炎上似乎背後有些模式存在，更讓人懷疑是否是人為操作而來，背後是否有其他企圖。
社群媒體是很好呼朋引伴的地方，即時的反饋給人很大的多巴胺刺激，一呼百應的更讓人有不可一世的飄飄欲仙感，呼籲抵制更讓人有一種掌握全局的滿足感，但我們看到這樣的活動時，是否該先冷靜一下，對資訊的真偽做個全盤的了解再行動呢? 否則一不小心可能就成了恐怖行為的幫兇。
益生菌是一些補充後對人體會產生益處的活菌。近年腸道菌的觀念急速改觀，全世界開始對益生菌的多種功能非常重視，比如說最新的腸-腦軸心觀念告訴我們，腸道和大腦有互相連結與溝通，所以腸道菌相好壞會影響大腦運作，甚至有特殊的益生菌可以幫助人的睡眠問題。又或是腸道壞菌會刺激人體吃下更多高熱量的垃圾食物。而腸道菌也會影響我們的新陳代謝，影響三高問題，也同時影響免疫力，更會牽涉到人體的過敏問題。
我們只有10%是人類。人體只要有黏膜的地方，就有共生菌的存在，而共生菌相健康，人體才能保持健康。所以藉由補充益生菌，同時多吃高纖食物、維持健康的作息、舒緩壓力等方式來維持腸道環境健康，都可以幫助腸道菌相的平衡，對人體的各系統的健康都大有好處。
藍莓曾被美國糖尿病協會譽為「對抗糖尿病的超級水果」，其實藍莓不只針對糖尿病，在其他方面也有非常廣泛的健康功效，尤其，近年來有越來越多的醫學實驗，對於藍莓預防老人失智的功效，給予正面的肯定。
藍莓特別受到保健營養界的注目的原因，是它可以說是植化素的大集合，小小的一顆藍莓含有非常豐富的營養，包含具有特殊機能的植化素如多酚、類黃酮、花青素，以及纖維、維生素C、有機酸、維生素E、A、B、抗氧化的SOD（超氧化歧化酵素）、果膠以及鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質。因此又被稱為「森林裡的藍寶石」。
藍莓最特別的營養成分當屬花青素，藍莓應該是我們常吃的水果中，花青素含量最高的。豐富的花青素使藍莓具有很強的抗氧化、抗發炎能力，根據研究，花青素對抗自由基的能力比維生素E強50倍，比維生素C強20倍。因此對於護眼、保護心血管、護肝、對抗過敏、保護皮膚等等方面都可以發揮很好的功效，而近來有特別多的研究是針對藍莓花青素可以活化大腦、增強記憶力和學習力的效果，因此藍莓被認為具有保護神經、預防老人退化性阿茲海默症的能力。
青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種深綠色植物，如大麥若葉、小麥若葉、羽衣甘藍、綠藻、山苦瓜、明日葉、抹茶等等超級食物新鮮現打，也有人做成沖泡粉末還原來喝。有的人覺得青汁苦，也有人覺得青汁有一種天然的回甘。而且也因此青汁的口味也越變化越多，同時還可以搭配益生菌、豆漿、牛奶或是果汁來喝。
青汁富含膳食纖維，還有很多綠素植物特有的植化素如β-胡蘿蔔素、維生素C和E，還有SOD酵素（可以去除活性氧的酵素）的抗氧化作用，具有延緩細胞因為氧化作用而造成的老化反應。而且維生素C會參與體內膠原蛋白的增生，因而改善皮膚的緊緻度和彈性，又可以幫助排便，幫助腸道健康，所以也是日本腸活以及減肥食物裡最受歡迎的。
蛋白聚醣對關節軟骨非常重要，因為人體關節軟骨的主要成分經過分...
康福茶翻譯自Comfort tea 或是Comforting tea，是一種歐美流行的無咖啡因香草茶。香草茶雖然形形色色，配方種類繁多，但是康福茶在眾多香草茶裏相當獨樹一格，自成一個特別的類別。所以康福茶是一個約定俗成的品類，不屬於某一特定品牌的商標或專利所獨有，因此有很多不同的茶葉品牌都有推出康福茶這個品項。不過雖然各家品牌有不同配方，添加不同的花草，但是通常都有基本的共通主幹，就是都含有薄荷、甘草、羅勒為主調，這些可以說是康福茶的基本DNA。而在這基本主調之餘再添加茴香、洋甘菊、薰衣草等其他香花草，那就是各家品牌自己的獨到配方了。
大麥若葉就是嫩採於生長至20到30公分左右的大麥葉，大麥若葉生長到20到30公分之時，營養價值最高。根據分析，大麥若葉的蛋白質含量高達27%，還有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類等等，將它稱為超級食物當之無愧。
大麥若葉之父-萩原義秀博士出生於1925年的日本，他研究發現，大麥的優點不只在提供穀類糧食這一方面，大麥若葉更含有豐富微量營養成分，可以幫助民眾保持營養均衡，是非常好的一種天然超級食物。經過他棄而不捨的研究，才把大麥若葉從選拔品種、栽種、急速乾燥完整的研究透徹，讓今日的大麥若葉生產得以定型，廣大民眾得以享受大麥若葉的健康功效，因此將萩原義秀博士稱為「大麥若葉之父」，可以說是實至名歸。
好水是美食的基礎，安全的飲用水更是食安的的關鍵。有鑑於有關自...
龜田製菓自從2024年年底就經歷數波因為日本消費者對公司的不滿造成的炎上風波，龜田製菓是日本老牌子的仙貝廠，市占率長期第一不過從2024年12月到現在經歷3波炎上事件，讓龜田製菓股價由2024年12月的高點到現在跌掉了約2成。讓龜田製菓成為社群媒體的眾矢之的，就從印度出身的會長兼CEO朱內賈・雷卡・拉朱(Lekh Raj Juneja)的「疑似」建議日本應該擴大移民的失言風波開始，這可能觸動了日本對外來移民的敏感神經。再加上謠言說龜田製菓全部使用中國米製作，讓炎上行為更加一發不可收拾。
再加上兩個月內連續被台灣驗出重金屬超標，更加深民眾對品質的不信任。
不過日本社群媒體針對廠商的網路炎上與不買運動的抵制越來越頻繁，已經讓許多消費者覺得過當與反感，尤其是專家探查這些網路炎上似乎背後有些模式存在，更讓人懷疑是否是人為操作而來，背後是否有其他企圖。
社群媒體是很好呼朋引伴的地方，即時的反饋給人很大的多巴胺刺激，一呼百應的更讓人有不可一世的飄飄欲仙感，呼籲抵制更讓人有一種掌握全局的滿足感，但我們看到這樣的活動時，是否該先冷靜一下，對資訊的真偽做個全盤的了解再行動呢? 否則一不小心可能就成了恐怖行為的幫兇。
