椰果是細菌分泌的生物纖維,不是椰肉
公視科普節目《你所不知的創意科技》食品科技也瘋狂,看起來是很...
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之前因為懷疑100%阿拉比卡咖啡豆標示有問題,而引發西雅圖咖...
最近在網路上可以看得見有些文章在吹捧黑枸杞這個新食品,說它的功效強大、花青素又高,連泡了茶之後,水都會泡成黑藍色,這頗符合國人見黑就是補的心態。但是許多消費大眾不知道的是,黑枸杞目前是不能當作食品販賣的。之前有一個雲林一名網路賣家,賣了一包黑枸杞350元,就遭罰6萬。
大家可知道,台灣種植咖啡的歷史可是超過了一百年? 而台灣的咖...
今天10月1日是一年一度的世界咖啡日,咖啡現在在全世界都我非...
一般人常常有一種迷思,就是熱菜不能直接放冰箱,否則容易壞,應...