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龜田製菓自從2024年年底就經歷數波因為日本消費者對公司的不滿造成的炎上風波，龜田製菓是日本老牌子的仙貝廠，市占率長期第一不過從2024年12月到現在經歷3波炎上事件，讓龜田製菓股價由2024年12月的高點到現在跌掉了約2成。讓龜田製菓成為社群媒體的眾矢之的，就從印度出身的會長兼CEO朱內賈・雷卡・拉朱(Lekh Raj Juneja)的「疑似」建議日本應該擴大移民的失言風波開始，這可能觸動了日本對外來移民的敏感神經。再加上謠言說龜田製菓全部使用中國米製作，讓炎上行為更加一發不可收拾。 再加上兩個月內連續被台灣驗出重金屬超標，更加深民眾對品質的不信任。 不過日本社群媒體針對廠商的網路炎上與不買運動的抵制越來越頻繁，已經讓許多消費者覺得過當與反感，尤其是專家探查這些網路炎上似乎背後有些模式存在，更讓人懷疑是否是人為操作而來，背後是否有其他企圖。 社群媒體是很好呼朋引伴的地方，即時的反饋給人很大的多巴胺刺激，一呼百應的更讓人有不可一世的飄飄欲仙感，呼籲抵制更讓人有一種掌握全局的滿足感，但我們看到這樣的活動時，是否該先冷靜一下，對資訊的真偽做個全盤的了解再行動呢? 否則一不小心可能就成了恐怖行為的幫兇。

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小心網路發起的抵制活動，可能來自參雜假訊息戰的恐怖攻擊?! 龜田米果的炎上事件

龜田製菓自從2024年年底就經歷數波因為日本消費者對公司的不滿造成的炎上風波，龜田製菓是日本老牌子的仙貝廠，市占率長期第一不過從2024年12月到現在經歷3波炎上事件，讓龜田製菓股價由2024年12月的高點到現在跌掉了約2成。讓龜田製菓成為社群媒體的眾矢之的，就從印度出身的會長兼CEO朱內賈・雷卡・拉朱(Lekh Raj Juneja)的「疑似」建議日本應該擴大移民的失言風波開始，這可能觸動了日本對外來移民的敏感神經。再加上謠言說龜田製菓全部使用中國米製作，讓炎上行為更加一發不可收拾。
再加上兩個月內連續被台灣驗出重金屬超標，更加深民眾對品質的不信任。

不過日本社群媒體針對廠商的網路炎上與不買運動的抵制越來越頻繁，已經讓許多消費者覺得過當與反感，尤其是專家探查這些網路炎上似乎背後有些模式存在，更讓人懷疑是否是人為操作而來，背後是否有其他企圖。

社群媒體是很好呼朋引伴的地方，即時的反饋給人很大的多巴胺刺激，一呼百應的更讓人有不可一世的飄飄欲仙感，呼籲抵制更讓人有一種掌握全局的滿足感，但我們看到這樣的活動時，是否該先冷靜一下，對資訊的真偽做個全盤的了解再行動呢? 否則一不小心可能就成了恐怖行為的幫兇。

BCAA（支鏈胺基酸, Branched-chain amino acids）不是指單一種的胺基酸，而是指同樣具有分支結構的3種必需胺基酸，所謂必需胺基酸是指無法靠自己製造，只能從飲食中攝取的胺基酸，人體中會用到的胺基酸總共有20種，其中9種屬於必需胺基酸。而BCAA指的3種胺基酸分別是白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)與纈胺酸(Valine)。 BCAA具有一些類似的生理機能，都有助於維持運動表現、提高耐力，因此運動族群特別會注意BCAA的補充，近年來中高齡族群也特別注意到肌少症的危險，而BCAA幫助肌肉生長的特性，也受到中高齡族群的重視。纈胺酸存在於肝臟和乳酪中，有助於促進生長。而白胺酸存在於牛奶等食物中，有助於增強肌肉力量和提高肝功能。另外，異白胺酸存在於雞肉等食物中，對神經功能和肝功能有幫助，並且可以促進葡萄糖轉化為肝醣(糖原)以供能量的儲存。肝醣(糖原)是運動時重要的能源來源，可以根據需要轉化為葡萄糖。當體內肝醣(糖原)不足時，人體特別容易感到疲憊。

食物營養素

BCAA是支鏈胺基酸，有什麼抗疲勞、促進肌肉生長功效? 該怎麼攝取?

BCAA（支鏈胺基酸, Branched-chain amino acids）不是指單一種的胺基酸，而是指同樣具有分支結構的3種必需胺基酸，所謂必需胺基酸是指無法靠自己製造，只能從飲食中攝取的胺基酸，人體中會用到的胺基酸總共有20種，其中9種屬於必需胺基酸。而BCAA指的3種胺基酸分別是白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)與纈胺酸(Valine)。

BCAA具有一些類似的生理機能，都有助於維持運動表現、提高耐力，因此運動族群特別會注意BCAA的補充，近年來中高齡族群也特別注意到肌少症的危險，而BCAA幫助肌肉生長的特性，也受到中高齡族群的重視。纈胺酸存在於肝臟和乳酪中，有助於促進生長。而白胺酸存在於牛奶等食物中，有助於增強肌肉力量和提高肝功能。另外，異白胺酸存在於雞肉等食物中，對神經功能和肝功能有幫助，並且可以促進葡萄糖轉化為肝醣(糖原)以供能量的儲存。肝醣(糖原)是運動時重要的能源來源，可以根據需要轉化為葡萄糖。當體內肝醣(糖原)不足時，人體特別容易感到疲憊。

夏天到了，對於外型美觀窈窕，很多人對減肥開始焦慮起來。其實不只是外貌，肥胖對健康來說是個更重要的課題，專家打趣說，ROC=Republic of Chubby，ROC 已經變成豐滿共和國的代稱了，台灣2016至2019年成人過重及肥胖率為47.9%，到了2017至2020年居然成長為50.3%! 也就是居然有一半的人屬於BMI過重的情形，肥胖造成健康的殺傷力是會帶來心血管問題、體內慢性發炎，衍生三高、過敏、睡眠障礙、失智等問題，所以要盡量避免。 預防肥胖最基本的是運動與飲食控制，像韋恩之前嘗試的168斷食法也是其中一種，如果有專家指導下進行運動、熱量控制等行動，勢必能夠更加有效。除此之外當然還有些特殊的小技巧，可以讓飲食控制產生更大的功效，因為食物並沒有生於平等! 每種食物的營養密度不同，有些食材還具有某些機能性，可以幫助我們在飲食控制之餘，加強新陳代謝、讓減肥的效果事半功倍。

食品

10大減肥食分析，哪些是您體重BMI管理的好幫手?

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預防肥胖最基本的是運動與飲食控制，像韋恩之前嘗試的168斷食法也是其中一種，如果有專家指導下進行運動、熱量控制等行動，勢必能夠更加有效。除此之外當然還有些特殊的小技巧，可以讓飲食控制產生更大的功效，因為食物並沒有生於平等! 每種食物的營養密度不同，有些食材還具有某些機能性，可以幫助我們在飲食控制之餘，加強新陳代謝、讓減肥的效果事半功倍。