食農新聞

每天飲用3杯咖啡可以增加壽命2年

一篇發表於Ageing Research Reviews 來自葡萄牙的新研究,回顧了之前85項咖啡相關研究後的結果顯示,每天飲用3杯咖啡可以增加壽命2年,而且還是健康的壽命延長。

作者同時結論喝咖啡好處的更多層面:

  • 定期適量飲用咖啡可減少全因死亡率
  • 攝取咖啡可減輕與老化相關的疾病(心血管疾病、中風、癌症)
  • 咖啡及其主要成分(咖啡因、咖啡綠原酸)可調控適應壓力
  • 攝取咖啡可以抗老化

所以雖然咖啡有咖啡因可能影響睡眠或是阻礙鈣質吸收等潛在風險,但是其來自律咖啡的咖啡綠原酸的優秀抗氧化能力,對健康的好處可說是利大於弊。

韋恩的食農生活

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