日本野食獵人茸本朗吃了鐵線蟲

日本野食獵人茸本朗繼上次吃了熊掌之後，現在又吃了不得的東西——鐵線蟲。

什麼是鐵線蟲

鐵線蟲是一種在台灣也看得到的寄生蟲，常寄生在昆蟲與水生生物的肚子裡面，在台灣偶爾看得到從螳螂或者是蚱蜢肚子裡爆開出來的鐵線蟲。

鐵線蟲的滋味

茸本朗是從移除螯蝦的過程中看到從螯蝦的肛門裡出現了這種鐵線蟲，他就好奇拿來吃吃看，其實鐵線蟲也常被河流裡面的魚當成食物。根據他吃過的說法是吃起來脆脆的，有點像吃筋的感覺，但是沒有什麼特別的味道，如果把皮剝掉，裡面的肉味道介於豬肉的肥肉跟瘦肉之間。

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這絕對可以超越迷宮飯⋯⋯，不過我可以了解萊歐斯小隊裡瑪露西爾的心情了。

鐵線蟲會寄生人體嗎

鐵線蟲其實也是連結陸地與水域生態的關鍵角色，根據新聞採訪「衛福部南投醫院院長洪弘昌與檢驗科主任陳怡靜指出，據生態學資料，鐵線蟲體細長、呈馬鬃狀，體長可達100公分，成蟲習慣生活於沼澤、池塘、溪流、溝渠等水體中，雌雄交配產卵於水中並孵出幼蟲，一旦被大型節肢動物吞食後，便會開始寄生的生活，其中，螳螂是最常見被鐵線蟲寄生的節肢動物，且鐵線蟲還會產生1種特殊的蛋白混入宿主的大腦後，使其產生強烈的渴意，驅使螳螂尋找水源，再伺機從其體內鑽出，達到在水中繁殖後代的目的。

儘管人體也可能會被鐵線蟲入侵，但絕不會像螳螂等節肢動物遭破肚而亡的下場，人體被寄生的部位以泌尿道、消化道居多，即是所謂的「鐵線蟲病」，雖可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐、尿痛等症狀發生，但只要及時投藥治療便會恢復健康，且因人體不是鐵線蟲適合的宿主，所以不用擔心會在體內繁殖，也絕不會危及生命安全。」所以大家不用太替茸本朗擔心。