天然的尚好? 牛樟精油含致癌黃樟素

衛生福利部食品藥物管理署公告，2018年7月1日起化妝品禁用黃樟素，弘光科技大學化妝品應用系教授易光輝表示，黃樟素在動物實驗上證實，使用會造成肝癌，國際香料協會也全面禁止使用，不過經他的團隊檢驗7種市售牛樟精油，赫然發現幾乎全都含有黃樟素」（蘋果日報，https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180718/1393765/）

其實許多台灣人常常有一種迷思，就是天然的尚好，其實這個新聞恰好給大家一個反思，天然物也充滿危險，尤其是經過萃取或蒸餾高度濃縮後，功效或毒性都會成倍提高。

牛樟芝是台灣的特有生物，可以說是台灣之寶，雖然出身自台灣的原始森林，但是以現代生物科技培養後，不但可以供作藥用，也是很有歷史的保健食品。牛樟芝具有這麼多的功效研究，新冠肺炎治療上也有幫助，見牛樟芝與新冠肺炎新藥Antroquinonol 是台灣之光，稱之為「台灣森林的紅寶石」實在當之無愧，未來富有更大的潛力可以在世界發光。

天然的迷思

天然的植物裡有很多有功效的好東西，但是也同時含有許多有毒性的成份。懂得善用的人，才能利用天然物的好處而避免其缺點，但是不懂而亂用，很可能會造成未蒙其利先受其害。因為這些天然植物的功效成份叫做次級代謝物，很多時候是植物產生來抵禦昆蟲、動物等天敵用的，所以多半具備若干毒性，所以要謹慎使用。要安全的使用這些天然物，有幾個方法: 一是要懂得利用加工把毒性物質排除掉或減弱它；二是要懂得使用的劑量，讓使用量恰到好處，剛好讓功效得以發會，但是又不至出現毒性。

所以牛樟精油出現黃樟素其實不太令人驚訝，黃樟素本來就存在樟科植物裡，隨著精油蒸餾的過程中，屬於揮發油溶性的黃樟素會被一起濃縮在精油裡。因為它被懷疑有致癌性，所以精油出現黃樟素就是不安全的了。

古法、手工的背後

目前台灣不管是食物或是外用品，普遍追求天然、古法、手工，其實韋恩是捏一把冷汗的。天然物使用起來其實比合成物要需要更多專業知識，合成物其實純度很高，毒性反而很容易管理。而天然物使用起來應該要有更高深的技術、更多的加工手段來去蕪存菁，一味強調古法、手工，往往是因陋就簡的遁辭，其實對安全上來說是不太負責任的。

所以韋恩在此提醒大家，天然不代表安全，大家觀念上最好更新一下。

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牛樟芝與新冠肺炎新藥Antroquinonol 是台灣之光

國鼎生技宣布新冠肺炎新藥Antroquinonol二期解盲成功，第14天用藥組患者的康復率是97.9%，且第28天都沒有死亡，康復率100%。值得關注的是，這款新藥是目前住院唯一進行的臨床口服新藥，不像其他的口服新藥鎖定為非住院患者，而目前住院患者沒有口服藥，所以別具意義，國鼎也預計4月可進行三期臨床，同時向美FDA遞件申請EUA的緊急授權。而韋恩認為另一項重大意義是，這款新藥Antroquinonol是萃取自台灣特有種的牛樟芝，也就是說全世界只有台灣才有牛樟芝，所以國鼎生技可以說是用Antroquinonol證明了牛樟芝是另一項台灣之光。