網路上有很多人對喝了玫瑰茶會跑廁所言之鑿鑿,認為它的功效甚至比傳說中的通便神器-早餐店大冰奶更有效!到底這有沒有道理呢? 韋恩認為這的確是有根據的。
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玫瑰茶或是玫瑰水(rose water)在波斯與回教世界傳統裡,本來就有幫助消化的作用,所以他們很習慣飯後來一杯玫瑰茶或是玫瑰水,不僅有益腸胃,玫瑰的芬芳還有助於去油解膩。同時自古以來他們也認為玫瑰茶或是玫瑰水有輕微瀉藥(laxative)的效果。而這也在現代的動物實驗裡獲得證實,將老鼠餵玫瑰茶後會引發輕微腸道滲透壓改變型的腹瀉,但是靜脈注射玫瑰茶卻沒有這樣的效果,所以確定是與腸道有關。
PS: 玫瑰水是拿玫瑰花瓣去蒸餾在冷凝下來所得到的水相成分,油相成分就是精油。
到底玫瑰花有何神奇成分造成此一效果,目前還沒有定論,靜待學者進一步的研究,只是有人信誓旦旦說是玫瑰含有的單寧酸造成,不知根據為何? 含大量單寧酸的莫過於茶葉,倒也沒見到腹瀉效果。而且如果是經過蒸餾的玫瑰水,裡面已經沒有單寧酸了,卻還是有此效果。
以上研究都是使用食用歷史悠久的大馬士革玫瑰所做,玫瑰品種很多,目前合法安全可食用的只有少數種:白薔薇Rosa alba L., 犬薔薇 Rosa canina L., 百葉薔薇 Rosa centifolia L., 大馬士革玫瑰 Rosa damascena Miller, 法國薔薇 Rosa gallica L., 皺紋薔薇 Rosa rugosa。
玫瑰含有的精油成分也很討喜,而且被日本發現吃了以後可以幫助身體香香的,所以被對體味特別敏感的日本人開發成為玫瑰精油膠囊,根據真人實證,吃了真的會散發微微的玫瑰香味喔。